EQUIPMENT UTENSIL 4
1.IMPERIAL STOVE
Alat ini digunkaan unruk bake semua jenis abahn yang ingin di bake,alat ini terbuat dari stainlees yang bagus cara memebrsihkannya dengan sabun dan kain kering.
2.BESSER VACUUM PACKAGING
Alat ini biasa digunakan untuk pengemasan produk daging dll,sebelum masuk ke sous vide,alat ini terbuat ari stainlees steel cara memebrsihkannya enggunkan sabun dan napkin bersih.
3.ROBOT COUPE CMP 350 VV
Equipment ini merupakan Cutters and vegetable slicers. Di restaurant ini, ROBOT COUPE CMP 350 VV digunakan dalam Menghaluskan semua jenis amakanan yang lunak.Cara membersihkannya menggu nkan sabun dan di bilas lalu di lap menggunakan kain kering.
Komentar
Posting Komentar