equipment utensil 5

1.Knife Sharpener Machine








Function : Untuk menajamkan pisau

 
Material : Metal

 
Cleaning : Di lap menggunakan napkin bersih







2.Cooling Rack






Function : Tempat untuk mendinginkan makanan biasanya untuk cake

Material : Stainless steel

Cleaning : Di cuci menggunakan sabun dan di bilas dengan air bersih.



3. Rolling Pin










Fungsi: Untuk mengeroll adonan atau menipiskan adonan terkadang juga biasa dipakai untuk menghancurkan biskuit.

Material: wood, ceramic, marble, glass.

Cleaning: jika menggunakan rolling pin dengan bahan wood (kayu) hanya di lap dengan napkin.