Equipment dan utensil

1.Vegetable Knife

   http://cdn.cutleryandmore.com/products/large/34941.jpg

Alat yang berfungsi khusus untuk memotong sayuran, terbuat dari stainless steel dan cara membersihkannya dengan menggunakan sabun dan sponge.

2.Peeler

       https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/614DMA3IYYL._SL1500_.jpg

Alat untuk memudahkan pengupasan pada kulit buah dan sayuran,terbuat dari stainless steel cara membersihkannya dengan sabun dan sponge.

3.Skimmer

na.ssl-images-amazon.com/images/I/31podjFYkVL._SL500_A

Alat yang digunakan untuk mengangkat busa dan kotoran dipermukaan sup, kaldu, dan saus, terbuat dari stainless steel dan cara membersihkannya dengan menggunaka sabun dan sponge.

4.Stock pot

       na.ssl-images-              amazon.com/images/I/71iQWTB4mtL._

Alat yang digunakan untuk membuat stock atau lainnya yang berjumlah banyak, terbuat dari stainless steel cara membersihkannya dengan sabun dan sponge.

5.Colonical strainer

          i.ebayimg.com/images/g/avEAAOS

Alat yang digunakan untuk menyaring dengan lubang sangat kecil berbentuk kerucut, terbuat dari stainless steel dan dibersihkan dengan menggunakan sabun dan sponge.

6.Apple grater

p.globalsources.com/IMAGES/PDT/S1093190399/Apple-Shaped-Hand-Kitchen-

Alat yang digunakan untuk memotong appel dengan mudah dan cepat, terbuat dari stainless steel dan dicuci menggunakan sabun dan sponge.