Equipment 22

1.Chocolatera

 

Function: Memasak minuman hot chocolate

Cleaning : Dicuci kemudian dikeringkan dengan napkin

Material : Aluminium


2.combi steamer

Function: Mengaplikasikan metode memasak dry dan moist ke bahan makanan.

Cleaning : Bagian yang dapat terlepas dicuci lalu dikeringkan dengan napkin. Yang sudah paten di equipment digosok dengan napkin basah.

Material : Stainless stell

Source : https://www.google.com/search?q=combi+steamer&safe=strict&client=ms-android-




3.Convection microwave

Function: Memasak bahan makanan dengan radiasi elektromagnetik

Cleaning : Bagian yang dapat terlepas dicuci lalu dikeringkan dengan napkin. Yang sudah paten di equipment digosok dengan napkin basah. Hindari bagian elektrik.

Material : stainless stell